COOL JAPAN〜発掘!かっこいいニッポン〜

    山菜

    初回放送日NHK BS

    春の食材として親しまれてきた日本の山菜。その数は300種類以上。天ぷらで食べてファンになった外国人も増えているという。そこで、果たして山菜はどこがクールなのか?海外でも人気の食材になる可能性はあるのか?外国人たちが徹底トークする!


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