やさいの時間 プランター菜園 春が待ちきれない！サラダソラマメ
「ファーべ」と呼ばれるイタリアのサラダソラマメをプランターで栽培する。国内のスーパーではほとんど見かけないサラダソラマメ。えぐみが少なく、生食が可能。イタリアでは「春を告げる野菜」として知られ、「ワインとファーべ、チーズがあれば幸せ」と語られるほど親しまれている。タネからはじめ、発芽と冬越し、害虫対策などの栽培ポイントを中心に紹介する。出演：深町貴子（園芸家）、渡辺裕太、森日菜美、森千晃（語り）
やさいの時間 選 亜美＆太陽のベジ・ガーデン タマネギ
さまざまな料理に重宝するタマネギ。手間がかからず、ポイントをおさえれば初心者でも比較的簡単に育てられる。最大のポイントは植え付け時期。早すぎても遅すぎても冬越しが難しくなる。大玉に育てるコツとあわせて紹介する。ほか、サツマイモの収穫も紹介する。講師：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、ゲスト：杉浦太陽、菊地亜美、宮島史年（語り）
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