首都圏情報 ネタドリ!

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    美食がまちを救う? 世界が注目 ガストロノミーツーリズム

    いま、人口減少に直面する首都圏の郊外を独自の食文化が救うケースが相次いでいる。千葉県では“美食のまちづくり”を推進してきたいすみ市が、年45万人超の集客に成功。最も人口の少ない神崎町では“伝統の発酵文化”が80万もの人を呼び込むまでに。さらに、神奈川県三浦市は、食をめぐる新しい旅・“ガストロノミーツーリズム”に着目し、世界の食通を呼び込む模索を始めた。首都圏各地の食文化が持つ可能性に迫る。(初回放送日 )

    過去回はNHKオンデマンドで配信しています

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