ニュースザウルスふくい

    ▽新幹線開業3セク鉄道のいま ほか

    初回放送日NHK総合テレビジョン

    ▽北陸新幹線開業後、地域の足を支える第3セクター鉄道。利用者の変化や各社の工夫を取材し、第3セクターのいまに迫る。▽「食探いろどりレシピ」は、福井市の伝統野菜「新保ナス」。一度は途絶えた伝統野菜の復活を支えた人々の思いと、素材の味を生かした家庭ピザのレシピを紹介する。


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