東海ドまんなか!
地元産業を守れ!岐路に立つ陶磁器
土鍋の生産量日本一!三重県四日市の「萬古焼」が直面する原料不足の危機...背景に「中国」の陰が!▼地域の「宝」を守るために始まった新たな模索...慣例を見直し、地域が協力。成功の「秘密」とは?▼食材の旨みや甘みを最大限引き出す土鍋パワーの秘密に迫る▼「何のために守るのか」若手後継者たちが語る「伝統」を守る意義とは?▼あなたにとって地元産業とは?消費者である私たちに何ができるのか?▼キャスター藤井彩子(初回放送日 )
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