東海ドまんなか!
「ラーメンどんぶりの秘密」
ラーメンどんぶりのシェア9割、岐阜の美濃焼を徹底解剖!なぜ多様な形や性能を実現できるのか?国内の食器の半数を生産し、国宝など美術品も生み出せる背景を探っていくと、東海地方で採れる“奇跡の土”や、約500万年前に存在したという「東海湖」とのつながりが見えてきた。美濃・瀬戸・常滑・萬古の4つの焼き物産地では、豊かな大地の物語に注目して東海の窯業をブランド化する動きも。身近な器に潜む古代ロマンの世界へ!(初回放送日 )
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