東海ドまんなか!
「食卓の味方!?さかなの陸上養殖」
「陸上養殖」は私たちの食卓の味方になるのか...味は?値段は?徹底調査!タレントの大家志津香さんが、大阪万博で陸上養殖の回転ずしを体験。静岡県小山町では富士山の地下水を使って、脂の乗ったサーモン。磐田市では天竜川と遠州灘の豊富な水を使って、筋肉質なぷりぷりのエビ。愛知県知多市では、ガス会社が工場で発生する冷たい海水を用いて陸上養殖のコスト削減に挑む。陸上養殖のトップランナー!?東海の現場を取材する。(初回放送日 )
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