うまいッ!
ピーチパイン 〜沖縄・石垣島〜 地元生まれのパイナップル!
国内産パイナップルのほとんどを生産する沖縄県。中でも栽培の盛んな石垣島を食材ハンター小林涼子さんが訪ね、県初めてのオリジナル品種「ピーチパイン」の収穫を体験します。小林さんを驚かせたのは濃厚な甘さと桃に似たかぐわしい香り!そんな沖縄のパイン栽培も1990年代は輸入自由化で壊滅の危機にありました。ピンチを救ったのが沖縄生まれのピーチパイン!産地の救世主となったパイナップルをとことん味わい尽くします!(初回放送日 )
放送予定
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出演者・キャストほか
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はすいも〜高知・須崎市〜南国土佐が誇る不思議野菜!
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ピーチパイン 〜沖縄・石垣島〜 地元生まれのパイナップル!
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