サイエンスZERO

    サイエンスZERO

    魚食を守る!地球も守る!“養殖科学”の最前線

    アンコール放送!今回のテーマは “養殖科学”!未来の魚食を守り、海の生態系も守る、養殖の研究最前線▼ヒラメが大きく成長!?魚本来の生態に近づける“緑色LED”の養殖。▼採取した生殖幹細胞から始まる養殖「代理親魚技法」とは?絶滅の危機が迫る、あのギョギョっとした魚の繁殖にも成功▼月面基地で食べるお刺身はどんな味?本気の“宇宙養殖”研究!魚食大国ニッポンの研究者たちの養殖×科学のイノベーションに迫る。(初回放送日 )

    過去回はNHKオンデマンドで配信しています

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