きょうの料理
「大原千鶴の技あり!定番おかず」 ハンバーグ vs ミートソース
11月「大原千鶴の定番おかず」は、人気の洋食「ハンバーグvsミートソース」。大原さんにとって前者は、肉のうまみを味わう“肉料理”で、ボリューム満点のごちそうに!後者は、野菜のうまみを味わう“野菜料理”で、軽やかで何度食べて飽きず、作りおきにもおすすめ。どちらも家にある材料ででき、家庭ならではのホッとするお味です。ご飯にも合いますよ!応用「ミートソースとじゃがいものグラタン」も合わせてご紹介!(初回放送日 )
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NHK手話ニュース845
2026年11月11日午後08時45分
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