名将たちの勝負メシ
マリーアントワネット
2週連続で放送するフランス革命スペシャル。前編はマリー・アントワネット。漫画「ベルサイユのばら」で描かれた悲劇の王妃。オーストリアからやってきた天真らんまんな愛らしい少女は、なぜフランス革命で処刑されることになったのか?勝負メシからその生涯に迫る。勝負メシ1皿目は、当時身分の高い人だけが食べられた「ブリオッシュ」。庶民のパンと食べ比べてみると!?2皿目はフランスの宮廷料理。濃厚なソースに感激。(初回放送日 )

過去回はNHKオンデマンドで配信しています
名将たちの勝負メシ
2週連続で放送するフランス革命スペシャル。前編はマリー・アントワネット。漫画「ベルサイユのばら」で描かれた悲劇の王妃。オーストリアからやってきた天真らんまんな愛らしい少女は、なぜフランス革命で処刑されることになったのか?勝負メシからその生涯に迫る。勝負メシ1皿目は、当時身分の高い人だけが食べられた「ブリオッシュ」。庶民のパンと食べ比べてみると!?2皿目はフランスの宮廷料理。濃厚なソースに感激。(初回放送日 )
