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    フクチッチ (74)「えん下食」後編

    福祉の知識をイチから学べる教養トークバラエティー。テーマは、かむことや飲みこむことが難しい人に配慮された食事「えん下食」。後編では、てれび戦士がえん下食作りに挑戦!ハンバーグにカラフルサイダー・・・障害のある子どもたちと一緒にミニパーティーを開催。さらに、えん下に障害のある人たちの「食べたい」思いをかなえる料理人が登場!障害の有無や年齢に関わらず、みんなで食事を楽しめる「えん下食」の魅力を伝える。(初回放送日 )


    放送予定

    放送予定はありません

    番組記事

    かむことや、飲みこむことが難しい人に配慮された食事、「えん下食」。中でも今注目されているのが、えん下に障害があっても無くてもおいしく食べられる、「インクルーシブフード」。みんなで一緒に食べられる食事作りに、てれび戦士が挑戦します。さらに、えん下に障害のある人たちの「食べたい」思いをかなえる料理人が登場。えん下に障害のないお客さんに出す料理と「同じメニュー」のえん下食を提供することにこだわる、料理人…

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