趣味どきっ!
シェフの休日〜おいしいごはんと暮らしのレシピ (2)「藤野賢治(フランス料理店オーナーシェフ)」
30年もの間都内でフランス料理店を営み、お客に愛され、多くの弟子を育てた藤野さん。60歳を超えていったん店を閉め、住まいも小さなマンションへ引っ越した。マイペースで運営できる小規模な店を再開したが、休日はもっぱら海釣りに出かける。釣った魚をどう料理するのか、海の上でもつい考えてしまうが、手料理をふるまう相手は家族。香ばしくソテーして作り置きする知恵や、絶品アジフライの作り方も伝授。声の出演:向井理(初回放送日 )
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名画に学ぶ にっぽん筆ペンイラスト (2)「躍動感のある線 鳥獣戯画」
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シェフの休日〜おいしいごはんと暮らしのレシピ (2)「藤野賢治(フランス料理店オーナーシェフ)」
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名画に学ぶ にっぽん筆ペンイラスト (1)「シンプルで素直な線 国芳の猫」
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シェフの休日〜おいしいごはんと暮らしのレシピ (1)「脇屋友詞(中国料理店オーナーシェフ)」
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広がれ!餃子(ぎょうざ)キングダム (5)「もう一つの主戦場 水餃子(ぎょうざ)」
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ステイホームを心地よく...ぬくもりの北欧スタイル (8)「おうちで実践!部屋を飾る」
初回放送日