うまいッ!

    「クセがクセになる!うんめぇ〜!羊肉〜北海道・美唄市〜」

    「おかえりモネ」に出演!羊肉をこよなく愛する前田航基さん初登場で笑顔!▽肉のうまみと甘みを生む美唄の特産品とは?▽羊肉と相性抜群!スパイスを使った絶品!家庭料理 北海道美唄市の羊肉は羊独特の野性味ある香りが少なく赤身肉のうまみと脂の甘さが魅力!羊肉をこよなく愛する前田航基さんが取材すると、野性味ある香りを抑えるエサ、甘みとうまみをUPさせる美唄市の特産品をエサに与える秘密を発見!さらに、羊肉はスパイスやハーブと相性抜群!カルダモンやガラムマサラを合わせた「カレー」、クミンとパセリを合わせるトルコ風ハンバーグ「キョフテ」など、アレンジ家庭料理も伝授します!(初回放送日 )


    放送予定

    放送予定はありません

    出演者・キャストほか

    食材ハンター
    前田 航基
    食材ハンター
    前田 航基
    地元応援団
    大河内 惇
    • NHK旭川放送局アナウンサー
    地元応援団
    大河内 惇
    肩書き
    NHK旭川放送局アナウンサー
    生産者
    西川 崇徳
    生産者
    西川 崇徳
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