うまいッ!
選「食鳥の女王!ホロホロ鳥〜岩手・花巻市〜」
プリッと弾力!うまみ濃厚!▽パサパサしない!やわらかジューシー!むね肉ソテー▽だしが決め手!ひっつみ汁&おこわ▽雪国ならでは!?温泉が決め手!驚きの育て方! 13年連続三つ星獲得の若きシェフもほれ込む「ホロホロ鳥」!ヨーロッパでは「食鳥の女王」!国内生産7割が岩手県花巻市!寒さに弱いホロホロ鳥を雪国で育てるため温泉を活用!パサパサしない!やわらか!ジューシー!「むね肉ソテー」。しっとりジューシーでうまみが凝縮「南部鉄器グリル」。コクがあるのに上品なだしが決め手!「ひっつみ汁&おこわ」。うまみが濃いのにスッキリした後味を生む!岩手ならではのエサのヒミツ!(初回放送日 )
放送予定
放送予定はありません
出演者・キャストほか
うまいッ!
選「プチプチ甘〜い!イチジク〜愛知・安城市〜」
初回放送日
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選「食べるのは〜、今でしょ!淡路島サクラマス〜兵庫・南あわじ市〜」
初回放送日
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選「食鳥の女王!ホロホロ鳥〜岩手・花巻市〜」
初回放送日
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「やわらか!甘〜い! 淡路島の新たまねぎ〜兵庫・南あわじ市〜」
初回放送日
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「上品な脂と優しい甘み! 春告げ魚さより〜神奈川・横須賀市〜」
初回放送日
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「甘い!ほどよい酸味 いちご“ゆうべに”〜熊本・八代市〜」
初回放送日
うまいッ!
選「あま〜い春キャベツ〜千葉 銚子市〜」
初回放送日
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「温泉でシャキシャキ!? 長〜い!“豆もやし”〜山形・米沢市〜」
初回放送日
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「とろける甘さ! 和三盆〜香川・東かがわ市〜」
初回放送日
うまいッ!
選「1300年の深い味わい“奈良漬”〜奈良市〜」
初回放送日