趣味どきっ!

シェフの休日しあわせごはん (2)大家族の味父のマカロニポテトサラダ堀内さやか

初回放送日

2024年6月11日(火)午後9:30

厨房で真剣勝負を繰り広げる料理人の「オフタイム」に密着！俳優・向井理がナビゲート。今回は日本料理店店主・堀内さやかさんを訪ねます。山梨の実家に帰省すると近くの野山を散策してリフレッシュ。やがて親類や友人が大集合、堀内さんをリーダーに全員で夕食づくりが始まります。欠かせないのが亡き父をしのぶマカロニポテトサラダ。かつて料理の道を猛反対した父との約束、「月に一度の帰省」を今も守り続けます。